44-JAN FEV MAR 2010
 



Obesidade infantil e alimentação familiar
Dra. Fátima Cardoso


A obesidade resulta do desequilíbrio entre a ingestão calórica e o gasto dessa caloria. Trata-se de uma doença inflamatória do tecido gorduroso que ocorre em todo o organismo humano.

Para saber se a criança está com o peso acima do limite saudável, basta descobrir oíndice de Massa Corpórea (IMC) dela. Para tanto, é só dividir o peso (quilo) pela altura ao quadrado (metro ao quadrado). Vejam os valores de referência na tabela abaixo:

A obesidade pode ocorrer em qualquer idade. Pode ter origem na genética familiar ou então ser adquirida ao longo da vida, através dos consecutivos erros alimentares, como estamos vendo atualmente em todos os países industrializados.

No caso da criança com sobrepeso, devemos avaliar também os familiares dela. Costumo assistir, em meu consultório, familiares que dizem que seus filhos não gostam de um ou vários alimentos, como frutas, legumes, cereais integrais, grãos e verduras, e quando pergunto aos pais se esses produtos fazem parte da lista de compras da casa, percebo que é comum alguns itens não constarem do hábito alimentar
da família. Fica claro que essa criança não ingere esses itens porque os familiares também não o fazem. Ou então são pais que superalimentam seus filhos com guloseimas extremamente calóricas e produtoras de gordura corporal por acharem que eles estão magros ou comendo pouco.


Outro fator que influencia o ganho de peso corporal na infância é o sedentarismo, ou seja, a criança fi ca assistindo à TV ou jogando videogame porque os pais estão trabalhando ou estão muitos ocupados. A ingesta calórica excessiva diária sem a prática de exercícios significa, em poucas palavras, ganho de peso corporal em qualquer idade.
Se não existirem alimentos calóricos e guloseimas no armário da cozinha, com certeza essa criança vai comer um alimento mais nutritivo e saudável para seu crescimento, seu intelecto e sua imunidade. É fato que este discurso é de seu conhecimento, leitor, mas na prática tornase um desconhecimento. Os pais desempenham um papel fundamental na educação alimentar de seus filhos.

Atentem para essa realidade.
Até a próxima!