Com as altas temperaturas do verão, a perda de água pelo organismo torna-se maior. E a desidratação pode ocorrer com muito mais facilidade do que se pensa Com as crianças o cuidado deve ser redobrado, pois está para nascer a criança que para de brincar para beber água.

A ingestão de líquidos deve ser regular, e é fundamental evitar exposição ao sol entre as 10 horas e as 16 horas, horário em que o sol não dá trégua.

Considerando que o organismo de uma pessoa adulta perde, em média, 2,5 litros por dia (por meio de suor, urina e fezes), é necessária a reposição dessa mesma quantidade, considerando toda a água ingerida pura ou na forma de alimentos, tanto líquidos quanto sólidos.

Não só os alimentos líquidos hidratam o organismo. Há água em todos os alimentos, e em alguns sua concentração pode ser bem alta. Por exemplo, nas verduras e em alguns legumes, mais de 90% de seu peso se dá pela água presente em sua estrutura. Algumas frutas também chegam a ter mais
de 90% de seu peso em água. Em função do calor ou de alguma atividade física desgastante, a transpiração do corpo aumenta e a necessidade de ingerirágua também. O uso excessivo e constante de café ou outras bebidas ou produtos
que contenham cafeína (como guaraná em pó) também leva à maior perda de água; o mesmo ocorre com o consumo frequente de bebidas alcoólicas.

Por meio do suor, além da água, perdemse também sais minerais, principalmente sódio, que necessita ser reposto. Por isso, um suco de frutas, como limonada, com uma pitada de sal, é um excelente hidratante. As chamadas bebidas isotônicas, ou repositores hidroeletrolíticos, seguem esse princípio. Aágua de coco é um isotônico natural, com quantidades equilibradas de sais e água. É bom lembrar que excesso de sódio também pode promover a desidratação, devendo ser utilizado em pequenas quantidades.

A Hidratação no carnaval

Quando a perda de água torna-se maior do que a reposição, o organismo entra em processo de desidratação, o que é extremamente perigoso e, em casos extremos, pode ser fatal. Se você é um folião nato, lembre-se de beber muita água e opte por uma alimentação leve: reduza ao máximo o consumo de gordura, fritura e carne gorda; abuse das saladas e consuma bastante frutas, mas não se esqueça de algumas fontes importantes de proteínas e minerais, como carne, leite, queijo e feijão, que sempre devem estar presentes, mesmo que em quantidades menores. Nunca é demais lembrar: não ingira bebidas alcoólicas em excesso (o que também pode causar desidratação) e se beber, não dirija.